9/16にAWA主催の初イベント『最高の一杯』が開催されました。

AWA西伊豆ではウェルカムドリンクに有機茶を使用した最高の一杯を提供しております。

静岡本山（ほんやま）特別区画の希少な有機茶はお茶の概念が変わるほどの圧倒的な薫りと凝縮した旨味。これほどの茶ができるまでには、有機栽培技術に人生を賭けて磨き上げた茶名人斉藤勝弥（かつみ）氏の強い信念と優しさが込められています。今から40年以上前、有機茶づくりを支えてくれたのは公害問題に取り組む主婦の皆様。必ず安全で美味しいお茶を作る。それが恩返しになると斉藤さんは語ります。

AWAのソムリエと安全な作物をという想いが意気投合。またAWAのソムリエの夢であるワイングラスで楽しむ最高の一杯をお客様に提供したいという想いにも共感していただき、AWAにしかないオリジナル煎茶「最高の一杯」が完成。

いつもは氷出しでお出しする最高の一杯をイベントでは斉藤氏本人が急須で提供。

斉藤氏はグラスでいただく茶液には、伝統のほんやま産地の魅力とともにAWAのお客様へのおもてなしの心がぎっしり詰まっています。私たちとしても、AWAの皆様と一緒に「最高の一杯」のおもてなしで有機茶の魅力をお伝えしていくことができたらこんなに嬉しいことはありませんと語ってくださいました。

こちらのイベントは定期的に行なっていきます。

今後もHP等などで告知していきますので是非チェックしてくださいね。

※イベントと販売は宿泊者限定となります